Simbolar es una localidad situada en el departamento Totoral, provincia de Córdoba, Argentina.
Se encuentra situada sobre la RN 9, a 105 km de la Ciudad de Córdoba, en el norte departamental.
La principal fuente de ingresos es la agricultura y la ganadería, encontrándose en la zona varios establecimientos agrícolas, como plantas de silos, etc.
Existen en la localidad una escuela primaria, un dispensario y un destacamento policial junto con una Patrulla Rural.