General Baldissera es una localidad argentina situada en el departamento Marcos Juárez, provincia de Córdoba.
Está compuesta por 2,133 habitantes (Indec, 2001) y se encuentra situada sobre la ruta provincial RP E58, a 320 km de la Ciudad de Córdoba, 192 km de la Ciudad de Rosario y a 530 de Buenos Aires.
La principal actividad económica es la agricultura, seguida por la ganadería.
Existen en la localidad 694 viviendas, una cooperativa de servicios públicos.
La fiesta patronal es el 30 de agosto, en honor a Santa Rosa de Lima.
Es el pueblo natal del futbolista Ignacio Piatti, que alcanzó éxitos en el Club Atlético Independiente y también jugó en San Lorenzo.