Fiesta del Folklore en Cosquín
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El corazón de Córdoba turística es un valle.
Sierras, agua, equipamiento y servicios de calidad lo identifican.
En una palabra...Punilla.
Sierras al este (las Sierras Chicas, donde se destacan los Cerros Uritorco 1979 m.s.m.- y Pan de Azúcar -1.250 m.s.m.), sierras al oeste (la Sierra Grande, con el Macizo de Los Gigantes -2.374 m.s.m.- y las pampas altas de San Luis y Olaen): tal es el marco geográfico del Valle de Punilla.
Se encuentran allí atractivos de gran interés, además de los Cerros mencionados: "Los Terrones", formación de areniscas rojizas extrañamente erosionadas, cerca de Capilla del Monte; la "Quebrada y Mirador de Cuchi Corral", sitio privilegiado para el aladeltismo y parapente próximo a La Cumbre; la "Quebrada de Vaquerías", Reserva Natural de bosque serrano en Valle Hermoso; la "Cascada de Los Chorrillos", de imponente belleza cerca de Tanti.
El agua, el otro gran atractivo del valle, está presente en toda su longitud: el río Cosquín, al norte, y el San Antonio, al sur, con sus playas de arena, confluyen en el Embalse San Roque, en cuyas orillas se halla Villa Carlos Paz. En el Dique San Roque nace el río Suquía, que tras surcar las Sierras Chicas por una magnífica e imponente quebrada, atraviesa la ciudad de Córdoba hasta llegar a la Laguna Mar Chiquita. Otros embalses, como El Cajón (en Capilla del Monte) y La Falda (en dicha localidad), completan la oferta, siendo todos estos recursos de gran atractivo como centros de actividades recreativas acuáticas (navegación, windsurf, canotaje, natación, playa), enriqueciendo las posibilidades ofrecidas por las sierras (cabalgatas, trekking, montañismo)
Atractivos culturales como el Festival Nacional de Folklore en Cosquín o un conjunto de capillas del siglo XVIII (de San José en Mallín, de San Antonio en Valle Hermoso, de Olaen, de San Roque en La Cumbre, de Dolores), la Casona "El Paraíso" en Cruz Chica (residencia-museo del escritor Manucho Mujica Láinez), junto con la mayor oferta de servicios y equipamiento hotelero, gastronómico y recreativo completan la identidad de este valle cordobés. La noche tiene un lugar privilegiado: restaurantes, teatros, confiterías, discotecas y casino convierten a Punilla (en especial a Carlos Paz) en el centro de espectáculo y diversión de la Córdoba turística.
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