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También se encuentran expresiones del pasado colonial, en la Estancia Jesuítica de Santa Catalina y en la traza del antiguo Camino Real al Alto Perú, con una serie de poblados que fueron postas en las cuales el viajero hacía un alto en su recorrido. Aquellos poblados, algunos de ellos ciudades (recordemos a Villa Tulumba, Ischilín, Villa del Totoral, Deán Funes, Quilino, Sinsacate, Cerro Colorado, Avellaneda, entre otros) conservan testimonios arquitectónicos, costumbres, artesanías, modos productivos heredados de la etapa colonial y del siglo XIX, aún vitales en la zona. El Area Norte nos invita a vivir el presente recuperando el pasado, con sus tradiciones, fiestas religiosas y populares, modos de vida pausados y en equilibrio con la naturaleza, algo ausente ya en las ciudades.
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